Влияние адреналинового стресса на биохимические процессы, характеризующие изменения качества мяса свиней при длительном хранении

  • 03.00.00 Биология

Всесоюз. науч.-исслед. ин-т животноводства, Дубровицы

196 стр.

Влияние адреналинового стресса на биохимические процессы, характеризующие изменения качества мяса свиней при длительном хранении — Анисимов, Борис Николаевич — 1968 — Российская библиотека диссертаций