ВЛИЯНИЕ АКТИВНОГО ВЕНТИЛИРОВАНИЯ НА НЕКОТОРЫЕ ПРОЦЕССЫ, ПРОИСХОДЯЩИЕ В КАРТОФЕЛЕ ПРИ ХРАНЕНИИ

Донцов, В.А., 1965, кандидатская диссертация

Московский ордена Трудового Красного Знамени институт народного хозяйства имени Г. В. Плеханова, Москва

18 стр.