ВЛИЯНИЕ ДРОЖЖЕЙ НА КАЧЕСТВО И МИКРОФЛОРУ СЛИВОЧНОГО МАСЛА ПРИ ЕГО ХРАНЕНИИЛугаускене, А.Ю., 1963, кандидатская диссертацияВильнюсский ордена Трудового Красного Знамени государственный университет имени В. КАПСУКАСА, Вильнюс28 стр.