Влияние метеорологических условий и сорта на содержание винной кислоты в отходах от зеленых операций и технологических приемов в продуктах переработки винограда

  • 06.00.00 Сельское хозяйство

АН Молдав. ССР, Кишинев

144 стр.

Влияние метеорологических условий и сорта на содержание винной кислоты в отходах от зеленых операций и технологических приемов в продуктах переработки винограда — Тихонова, Наталья Петровна — 1966 — Российская библиотека диссертаций