Влияние метоксильной составляющей на свойства пектиновых веществ

Фрунзе

150 стр.

Влияние метоксильной составляющей на свойства пектиновых веществ — Каракеева, Зинаида Курмангалиевна — 1986 — Российская библиотека диссертаций