Влияние некоторых биологически активных веществ на фракции и аминокислотный состав белков молока

  • 03.00.00 Биология

Кишиневский гос. ун-т, Кишинев

233 стр.

Влияние некоторых биологически активных веществ на фракции и аминокислотный состав белков молока — Бушанская, Таиса Ясоновна — 1968 — Российская библиотека диссертаций