Влияние некоторых факторов на термостабильность молокаАхмед, Махмуд Ахмед, 1970, кандидатская диссертацияМосковская ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева, Москва26 стр.