Влияние некоторых составных частей жира и плазмы на стойкость сливочного масла

  • 05.00.00 Техника

Омский сельскохозяйственный институт им. С. М. Кирова, Омск

287 стр.

Влияние некоторых составных частей жира и плазмы на стойкость сливочного масла — Сеитов, Зулхарнай Сеитович — 1954 — Российская библиотека диссертаций