Влияние рентгенмутантов молочно-кислых палочек на процесс созревания армянского сыра

  • 05.00.00 Техника

Ереванский зоовет. ин-т, Ереван

193 стр.

Влияние рентгенмутантов молочно-кислых палочек на процесс созревания армянского сыра — Саркисян, Роберт Аветисович — 1970 — Российская библиотека диссертаций