Влияние состава, зрелости и режима хранения на качество грецкого ореха

  • 05.00.00 Техника

Моск. кооп. ин-т, Москва

252 стр.

Влияние состава, зрелости и режима хранения на качество грецкого ореха — Страхова, Светлана Алексеевна — 1966 — Российская библиотека диссертаций