Влияние субстрата на урожайность, пищевую ценность и длительность хранения грибов вешенка обыкновеннаяЗименко, Александр Васильевич, 1997, кандидатская диссертация05.18.03Москва170 стр.Ключевые словахранение грибов, вешенка обыкновеннаяДругие работы по этой специальностиДиссертацияЗащита хранящегося зерна от вредных насекомых с использованием смесей метопрена с инсектицидамиКогтева, Елена Феодосьевна · 2000 · Канд. наук05.18.03ДиссертацияСовершенствование технологии хранения плодов, выращенных во ВьетнамеЧу Дуан Тхан · 1999 · Канд. наук05.18.03ДиссертацияПереработка сахарной свеклы и ее отходов на пищевые волокнаШахбулатова, Людмила Николаевна · 1998 · Канд. наук05.18.03ДиссертацияТеоретические и прикладные основы консервации зерна рисаРосляков, Юрий Федорович · 1997 · Докт. наук05.18.03ДиссертацияПовышение эффективности сушки просаПизняк, Иван Фадеевич · 1995 · Канд. наук05.18.03