Влияние термического обеззараживания на комплекс микроорганизмов и качество многокомпонентных смесей растительного происхождения

  • 03.00.16

Красноярск

140 стр.

Влияние термического обеззараживания на комплекс микроорганизмов и качество многокомпонентных смесей растительного происхождения — Черкасова, Эльмира Исламовна — 2006 — Российская библиотека диссертаций