Влияние ультрафиолетовых лучей на физико-химические и технологические свойства молока

  • 06.00.00 Сельское хозяйство

Моск. вет. акад., Москва

199 стр.

Влияние ультрафиолетовых лучей на физико-химические и технологические свойства молока — Опарина, Людмила Николаевна — 1968 — Российская библиотека диссертаций