Влияния повышенных температур на белки и ферменты пшеничного зерна

  • 03.00.00 Биология

Ин-т биохимии им. А. Н. Баха Акад. наук СССР, Москва

147 стр.

Влияния повышенных температур на белки и ферменты пшеничного зерна — Флоренская, Тамара Григорьевна — 1956 — Российская библиотека диссертаций