Выживаемость и активность Lactobacillus acidophilus Т 20 в процессах обезвоживания и хранения

  • 03.00.00 Биология

АН Латв. ССР, Рига

227 стр.

Выживаемость и активность Lactobacillus acidophilus Т 20 в процессах обезвоживания и хранения — Лапиня, Вия Эдуардовна — 1969 — Российская библиотека диссертаций