Выживаемость и продуктивность дрожжей спиртового брожения при сбраживании упаренных сульфитных щелоков с отбором и использованием избыточных дрожжей

  • 05.21.04

Ленинград

116 стр.

Выживаемость и продуктивность дрожжей спиртового брожения при сбраживании упаренных сульфитных щелоков с отбором и использованием избыточных дрожжей — Залешина, Галина Михайловна — 1976 — Российская библиотека диссертаций