Замораживание как один из способов хранения свеклы и удлинения производства

  • 05.00.00 Техника

Киевский технологический институт пищевой промышленности, Киев

229 стр.

Замораживание как один из способов хранения свеклы и удлинения производства — Краснокутский, Борис Иванович — 1947 — Российская библиотека диссертаций