Анализ молока на содержание жира и общего белка методами оптической спектроскопии рассеяния

Саратовский государственный университет им. Н.Г. Чернышевского, Самара

134 стр.

Анализ молока на содержание жира и общего белка методами оптической спектроскопии рассеяния — Мелентьева, Анастасия Алексеевна — 2015 — Российская библиотека диссертаций