Исследование процесса и разработка режимов сушки семян сои
Щербинина, Людмила Александровна, 1974, кандидатская диссертация
- 05.18.03
Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти, Москва
168 стр.
Другие работы по этой специальности
- Защита хранящегося зерна от вредных насекомых с использованием смесей метопрена с инсектицидами
Когтева, Елена Феодосьевна · 2000 · Канд. наук
- 05.18.03
- Совершенствование технологии хранения плодов, выращенных во Вьетнаме
Чу Дуан Тхан · 1999 · Канд. наук
- 05.18.03
- Переработка сахарной свеклы и ее отходов на пищевые волокна
Шахбулатова, Людмила Николаевна · 1998 · Канд. наук
- 05.18.03
- Теоретические и прикладные основы консервации зерна риса
Росляков, Юрий Федорович · 1997 · Докт. наук
- 05.18.03
- Влияние субстрата на урожайность, пищевую ценность и длительность хранения грибов вешенка обыкновенная
Зименко, Александр Васильевич · 1997 · Канд. наук
- 05.18.03