Разработка и использование методов определения N-нейрозоаминокислот в пищевых продуктах
Хамбург, Андрес Хейнрихович, 1992, кандидатская диссертация
Таллин
184 стр.
Другие работы по этой специальности
- Исследование растворенных органических веществ минеральных вод Карпатского региона
Жилинская, Корнелия Ивановна · Канд. наук
- Разработка автоматизированного способа эмиссионного спектрального определения золота в геологических пробах
Сайченко, Анатолий Николаевич · Канд. наук
- Прямой элементный анализ фтор- и кислородсодержащих монокристаллов на основе времяпролетной масс-спектрометрии с импульсным тлеющим разрядом
Чучина, Виктория Александровна · 2022 · Канд. наук · ФГБОУ ВО «Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова»
- Ионофоры с поверхностно-активными веществами и фосфорномолибденовой кислотой в потенциометрических сенсорах на синтетические пищевые красители и основные α-аминокислоты
Варыгина, Ольга Владимировна · 2021 · Канд. наук · ФГБОУ ВО «Саратовский национальный исследовательский государственный университет имени Н. Г. Чернышевского»