Ветеринарно-санитарная оценка качества и безопасности мяса цыплят-бройлеров при использовании в рационе белковых гидролизатов

Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной санитарии, гигиены и экологии (Всерос. науч.-исслед. ин-т ВСГЭ) РАСХН, Москва

161 стр.

Ключевые слова

цыплята-бройлеры, белковые гидролизаты в рационе цыплят-бройлеров

Ветеринарно-санитарная оценка качества и безопасности мяса цыплят-бройлеров при использовании в рационе белковых гидролизатов — Шопинская, Марина Ивановна — 2016 — Российская библиотека диссертаций